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Pomona Chocolate Sauce 2kg – Salsa para bebidas y postres
Descripción
Salsa de chocolate diseñada para aportar intensidad, textura y profundidad en bebidas y preparaciones.
Funciona especialmente bien en bebidas con leche, mochas, frappes y aplicaciones sobre crema, integrándose de forma homogénea y aportando carácter a la bebida.
Entrega un resultado consistente, con buen cuerpo y fácil de replicar en operación diaria, ideal para estandarizar recetas en barra.
Su formato de 2kg permite un uso intensivo en cafeterías, optimizando rendimiento y flujo de trabajo.
Recomendado por Misto
Funciona mejor cuando se integra en una operación completa:
- Bebidas con base de espresso (Carraro)
- Preparaciones tipo mocha y chocolate caliente
- Frappes y terminaciones sobre crema
Pensado para que todo funcione bien en conjunto.