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Pomona Dark Chocolate Powder 800g – Base en polvo para bebidas
Descripción
Base en polvo de chocolate dark diseñada para aportar intensidad, cuerpo y perfil profundo en bebidas calientes y frías.
Funciona especialmente bien en preparaciones con leche, chocolate caliente y frappes, permitiendo una integración rápida y consistente sin necesidad de ajustes complejos.
Entrega un resultado equilibrado, con buen cuerpo y fácil de replicar en operación diaria, ideal para estandarizar recetas en barra.
Su formato de 800g facilita el uso continuo en cafeterías, optimizando dosificación y flujo de trabajo.
Recomendado por Misto
Funciona mejor cuando se integra en una operación completa:
- Bebidas con leche y chocolate caliente
- Frappes y preparaciones frías
- Recetas donde se busca intensidad y cuerpo
Pensado para que todo funcione bien en conjunto.